Een mediterraan dieet aangevuld met extra olijfolie of noten zorgt voor een beter geheugen bij ouderen.

Oxidatieve stress en vasculaire stoornissen hebben een negatieve impact op de cognitieve functie bij oudere volwassenen en vormen een sterke risicofactor voor de ontwikkeling van dementie. Epidemiologisch onderzoek doet vermoeden dat het mediterraan dieet – een antioxidantia-rijk cardioprotectief dieet – de cognitieve achteruitgang vertraagt. Tot op heden ontbraken echter klinische bewijzen voor deze hypothese. Om deze hypothese te testen hebben Spaanse onderzoekers een gerandomiseerde klinische studie uitgevoerd waarbij 447 gezonde vrijwilligers met een gemiddelde leeftijd van 66,9 jaar...