Le stress des parents à la suite du COVID-19 a un impact négatif sur les habitudes alimentaires de leurs enfants.

Le COVID-19 est responsable d’une augmentation significative du stress et a donc bouleversé la vie de nombreux ménages. On sait que le stress a une incidence négative sur les interactions alimentaires entre parents et enfants. Des chercheurs de la University of Houston ( Houston, États-Unis) ont évalué dans une étude le lien qui existe entre le stress parental lié au COVID, mesuré à l’aide d’une échelle nouvellement développée, la santé mentale des parents et l’autorégulation de l’alimentation chez leurs enfants. Dans cette étude, 119 parents d’enfants âgés de 2 à 7 ans ont répondu à un...