Le régime alimentaire de la femme enceinte contribue à déterminer le risque d’asthme et de maladie atopique chez l’enfant.

Il ressort de recherches épidémiologiques qu’il existe une relation entre le régime alimentaire de la mère au cours de la grossesse et la survenue d’un asthme, d’un ‘ wheezing’ et de pathologies atopiques (telles que rhinite/eczéma allergique ou allergie alimentaire) au cours de l’enfance. Le Dr Andrea Beckhaus ( Pontificia Universidad Católica de Chile, Santiago, Chili) a réalisé une méta-analyse de 31 études afin d’évaluer l’impact du régime alimentaire et de la consommation de vitamines et d’oligo-éléments au cours de la grossesse. « Il ressort de notre étude qu’une consommation plus élevée...