Collageen uit de vishuid kan de wondheling bevorderen.

Het gebruik van collageen op wondletsels helpt bij de heling van de huid. Collageen van dieren zoals koeien en varkens is echter geassocieerd met een klein risico op ziekten. Uit een zopas gepubliceerde studie blijkt dat collageen van de tilapia vissen een veiliger alternatief is. Tilapia is een verzamelnaam voor een groot aantal soorten tropische zoetwatervissen die ook in Europa populair zijn als consumptievis. Collageen is een lijmvormend eiwit dat een belangrijk onderdeel vormt van de bindweefsels, pezen, huid, botten, kraakbeen en membranen. Wondverbanden gemaakt uit collageen zijn...