Eten binnen een beperkt tijdsvenster vermindert de ziekteactiviteit bij personen met de ziekte van Crohn met 40%

Een gerandomiseerde klinische studie toont aan dat tijdsgebonden eten – een vorm van intermitterend vasten waarbij alle maaltijden binnen een tijdsvenster van 8 uur worden genuttigd – de ziekteactiviteit bij patiënten met de ziekte van Crohn significant kan verminderen. In deze 12 weken durende studie bij 35 volwassenen met de ziekte van Crohn en overgewicht of obesitas volgden 20 deelnemers een 8-uurs voedingsschema, terwijl 15 deelnemers hun gebruikelijke eetpatroon aanhielden. De resultaten waren opvallend: de ziekteactiviteit daalde met 40% en de abdominale klachten namen met 50% af in de...