Havermout of cornflakes?

Een nieuwe studie heeft nu wetenschappelijk aangetoond dat een ontbijt met havermout bij personen met overgewicht ervoor zorgt dat er een voldaan gevoel ontstaat en dat er significant minder gegeten wordt op het middaguur. Wetenschappers van de ‘ Columbia University’ ( New York, USA) hebben 18 personen met een normaal lichaamsgewicht en 18 personen met overgewicht twee verschillende ontbijten aangeboden: havermout en cornflakes. De ontbijten hadden dezelfde calorische waarde (350 kcal) en ongeveer dezelfde hoeveelheid suikers, vet en vloeistof. “Uit ons onderzoek bleek dat er minder gegeten...