Heeft de timing van de voedselinname invloed op stemmingsstoornissen?

Werknemers die in ploegendienst werken en die hun maaltijden beperken tot de dag, kunnen minder stemmingssymptomen ervaren in vergelijking met degenen die zowel overdag als 's nachts eten. Dat is alvast de bevinding van een onderzoek dat werd uitgevoerd door enkele wetenschappers van het ‘ Brigham and Women’s Hospital’ ( Boston, USA). Deze wetenschappers creëerden een gesimuleerd nachtwerkschema voor 19 personen in een laboratoriumomgeving. De deelnemers werden vervolgens ingedeeld in twee verschillende groepen: een groep die de maaltijden enkel overdag nuttigde en een groep die de maaltijden...